dove & quando

ROMA 9 giugno 2018

Ti aspettiamo in palazzo Venezia

Cibo, idee, divertimento: tutto questo è la Festa del BIO!
Vieni a conoscere un luogo straordinario, dove tutto il buono del biologico si mette in mostra, intavolando valori in un vortice di profumi e sapori.
Se le buone idee sono il motore del cambiamento… schiaccia l’acceleratore anche tu,
ti aspettiamo!

Programma

TALK SHOW

TALK SHOW - Arena

ORE 10:00
Saluti istituzionali
ORE 10:30
Il valore del benessere animale in agricoltura biologica

Il principio guida dell’allevamento biologico è quello di assicurare il benessere animale. La vita degli animali allevati con il metodo biologico, infatti, dovrebbe avvicinarsi il più possibile ai loro cicli naturali e le tecniche di gestione dell’allevamento devono soddisfare le esigenze fisiologiche ed etologiche delle diverse specie.

ORE 11:30
Chi inquina campi e cibo non paga: facciamola finita!

Presentazione del rapporto “Rovesciare l’onere della prova” di FederBio, a cura di Cambia la terra.

ORE 15:30
Alimentazione biologica per uno stile di vita sano e naturale
ORE 16:45
Presentazione del libro

“Ecologia del desiderio. Curare il pianeta senza rinunce”
di Antonio Cianciullo, La Repubblica
Sarà presente, oltre all’autore, l’attore Alberto Fortuzzi.

ORE 17:30
Contest “Una Buona BIOidea”

“Dal Campo allo Scaffale, dal Produttore al Consumatore”
Abbiamo schierato le menti più sensibili nei confronti dell’ambiente e orientate alla promozione dell’agricoltura biologica. Giovani e brillanti intelletti sono stati chiamati a pensare un mondo migliore e a metterlo nero su bianco con un progetto innovativo.

Presentazione progetti delle Università di Roma
Interventi programmati con studenti e professori

Il programma potrebbe subire variazioni rispetto a quanto pubblicato
COOKING SHOW

COOKING SHOW - Arena

ORE 13:30
Show Cooking - Contest “Buono! È BIO"

Quando il biologico delizia il palato
Nutrire la mente, ma anche il corpo, portando in tavola tutta la ricchezza dei prodotti da agricoltura e allevamento biologici. L’arte culinaria si svela durante gli show cooking e siete tutti invitati!

Un modo divertente e appetitoso per promuovere la formazione di futuri chef attenti all’utilizzo di prodotti da agricoltura biologica, tracciabili, ecosostenibili, buoni e sani.

BIOLAB KIDSW

BIOLAB KIDS - Baby Biopark

ORE 10:00
Colora la Festa del BIO

Con gli acquerelli ‘naturali’ ottenuti da alcuni vegetali i bimbi si divertiranno a colorare il simpatico logo della Festa del BIO.
A cura di FederBio

Posti disponibili: 15
ORE 11:00
Baby Orto BIO in cassetta

Laboratorio di costruzione di un mini orto da balcone, da portare a casa e da curare fino alla gioia di vedere crescere piantine e frutti colorati.
A cura di FederBio

Posti disponibili: 15
ORE 12:00
Esperienza tattile e sensoriale

Un’esperienza tattile/sensoriale alla scoperta della filiera biologica. I bambini potranno così toccare e annusare mangimi e materie prime.
A cura di Fileni BIO

Posti disponibili: 13
ORE 15:30
Laboratorio sensoriale 'Frutta e verdura BIO'

Un divertente gioco per imparare a riconoscere, usando solo il tatto e l’olfatto il numero più ampio di frutta e verdura.
A cura di FederBio

Posti disponibili: 15
ORE 16:30
BIO merenda e laboratorio creativo sul riciclo

Una ricca merenda fatta di prodotti biologici gustosi e nutrienti.
A seguire un laboratorio creativo sul riciclo.

A cura di Rigoni di Asiago

Posti disponibili: 15
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